Conduttore televisivo, radiofonico, showman e disc jockey, Amadeus è un volto noto del panorama televisivo italiano. Esordisce negli anni Ottanta a Radio Deejay e si afferma negli anni Novanta come conduttore di quiz e programmi di intrattenimento. Dopo la fortunata esperienza con DeeJay Television, che lo vede conduttore del programma musicale insieme a Jovanotti, Fiorello e Leonardo Pieraccioni, viene chiamato nel 1993 a condurre il Festivalbar. L’edizione di quell’anno riscuote un enorme successo, il che conferma il suo ruolo per l’edizione successiva e per quella del 1995. Poi il passaggio in Rai con il successo di programmi come L’anno che verrà e soprattutto I soliti ignoti.
A renderlo probabilmente così noto è il ruolo di direttore artistico del Festival di Sanremo. Insieme a Pippo Baudo e Mike Bongiorno detiene il record di maggior numero di Festival consecutivi condotti ben cinque edizioni. La direzione artistica di Sanremo da parte di Amadeus ha rinnovato il Festival, aprendo per la prima volta il palco dell’Ariston ad artisti della Gen Z. Tra le sue edizioni condotte rimarrà nella stroia quella del 2021, senza pubblico a causa del Covid, vinta dai Måneskin.